맛집으로 소문난 세종 부강 칼국수 맛집을 저도 가봤습니다
이미 저희 할머니도 몇십년째 다니고 계셨던 맛집인데요
저도 자주 지나다니면서 가봐야지 했다가 항상 사람들이 많았어서 그냥 지나가다 싶을정도였어요

주소 : 세종 부강면 부강로 35
영업시간 : 월~금 11:00 ~ 19:30(14:30 ~ 17:00 브레이크타임) , 토 10:30 ~ 15:00
(매주 일요일 정기휴무)
연락처 : 044-275-4238
주차 : 가게 앞 도로변 & 뒷골목 도로변
웨이팅 : 캐치테이블 어플 & 가게안 오프라인 캐치테이블
2024년도엔 세종시에서 뿌리깊은 가게로 선정도 되었더라구요
오랫동안 자리 잡고 꾸준히 인기있는 이유가 있어 선정된거 아닌가 싶어요.
주말 토요일 점심 12시 쯤에 방문한거라서 사람 많을까봐 조금 두근했지만
다행이 들어가니 저희가 앉을수 있는 자리는 있더라구요
주차도 가게 바로 앞에 도로변에 주차 가능하니 빈자리 있으면 주차가능해요!!


메뉴는 딱 칼국수가 메인이구 여름엔 콩국수도 하니 좋아하시는 분들은 여름에 방문하셔도 될꺼같아요!
각 자리마다 키오스크있어서 메뉴 고르고 바로 결제하니 편리하더라구요.
메뉴 소개
"맛나당 칼국수"
"반반만두"
"고기만두"
"김치만두"
"야채(쑥갓) 추가"
"콩국수(5월경 개시~)"


저희는 칼국수와 반반 만두를 주문해서
기본반찬은 김치, 단무지, 간장, 쑥갓(야채) 이렇게 차려주시네요.

쑥갓이 엄청 싱싱해보이져???
쑥갓양은 한 테이블에서 주문한 칼국수 수량에 맞춰서 나오기 땜에 사진만큼은 다 똑같이 나온다고 생각하시면 안되요~!
저희는 칼국수 3개주문 했찌용

반반만두 나와서 한입했는데 반죽이 쫄깃하고 속도 알차게 들어있었어요! 딱 한입에 넣기 좋은 크기 '0'
고기만두는 잡내 전혀 없이 깔끔한 맛이고,
김치만두는 조금 매워서 애기들은 조금 고려해서 먹어야할꺼 같더라구요
(전 맵찔이...^^;;;)

짠- 처음으로 나온 칼국수

요기에 쑥갓을 개인 기호에 맞게 넣어주면
이런 비주얼이 나온다져
지금 사진만봐도 너무 먹음직스러워서 또 먹고싶은 충동이...

국물이 빨개서 매워보일수 있지만 전-혀 맵지 않고 오히려
깔끔한 맛이였어요
국물 깔끔하고 텁텁한 맛 없고 간도 너무 쎄지 않았구요
특히 칼국수 면에서 호불호 갈릴수 있을꺼같은 느낌인데
면이 사진처럼 얇으면서 얼마나 호로록 잘 들어가던지.....
저는 완전 제 스타일의 면 느낌이라서 너무 뜨거웠지만 아주 맛있게 잘 먹었어요

확실히 맛집으로 소문난 칼국수맛집이라서 손님들이
계속 들어오더라구요
조금만 늦었으면 웨이팅할꺼같았는데 타이밍 아주 좋게 들어와서
맛있게 잘 먹고 갔습니다.
별도로 포장주문도 가능하니 참고해주세요
오늘은 세종 부강 맛나당 칼국수 찐 후기였습니다!!
